จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น วัตถุดิบท้องถิ่น รังสรรค์อย่างจริงจัง สู่จานที่จริงใจ

ร้านอาหารเหนือ รสชาติบ้าน ๆ แต่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพระดับคฤหาสน์ การันตรีด้วยรางวัล มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ต่อเนื่อง 5 ปีติด (2020-2024)

ต้นกำเนิดของ จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น มาจากการทำฟาร์มที่อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ มีการปลูกผักออร์แกนิค เลี้ยงหมูและไก่แบบปล่อยตามธรรมชาติ ไม่มีกรงขัง กินอาหารที่มาจากธรรมชาติ ไม่มีสารเร่ง บวกกับความอยากถ่ายทอดรสมือในการทำอาหารแบบฉบับคุณย่าคุณยาย และส่งต่อการกินอาหารแบบมีคุณภาพ ไม่มีการเติมผงชูรส จึงมีการขยับขยายจากที่เคยทำกินเองแค่ในครอบครัว สู่ร้าน จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น สาขาแรกบนถนนนิมมานเหมินท์ เป็นร้านที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ทั้งในเรื่องรสชาติที่จัดจ้านและการตกแต่งแบบธรรมชาติสไตล์ฟาร์ม

ใช้เวลาสะสมความรักในอาหารเหนือจากเหล่านักท่องเที่ยวไม่นาน จึงได้ขยายสาขาเข้ามาในพื้นที่กรุงเทพฯ ด้วยคอนเซปต์ From Farm to City ส่งความสุขจากที่ ‘บ้าน’ สู่จานออร์แกนิกเสิร์ฟคนเมือง

รูปฟาร์ม / ร้านนิมมาน

เจ้าของรางวัล Michelin “Bib Gourmand” หรือ “บิบ กูร์มองด์” ปี 2020-2024

รูปโลโก้มิชลิน 5 ปี

เพราะเราทำทุกวันให้เหมือนวันแรก ‘วันแรก’
วันแรกเสิร์ฟอาหารแบบไหน ปัจจุบันก็ยังคงเป็นแบบเดิม ทั้งวัตถุดิบ, รสชาติ รวมถึงคุณภาพ

เมนูแนะนำ รูป 9 เมนู

ปัจจุบัน จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น มีด้วยกัน 8 สาขา และยังคงพร้อมส่งต่อความอร่อยแบบมีคุณภาพ ให้ทุกคนได้รับประทานอาหารที่มีความหลากหลาย และเพิ่มความสนุกในการกินให้เข้าถึงทุกวัยมากขึ้น ด้วยการเพิ่มเมนูพื้นบ้านจากอีสาน ภาคกลาง และเมนูทวิสต์ กระจายสู่ทุกสาขา

จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น วัน นิมมาน (One Nimman)
จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น 101 ทรู ดิจิตอล พาร์ค (101 True Digital Park)
จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น ไอคอนสยาม (ICONSIAM)
จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น สีลม เอจ (Silom Edge)
จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น เทอร์มินอล 21 พัทยา (Terminal21 Pattaya)
จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น แซส วัน เทอร์มินอล สนามบินสุวรรณภูมิ (Sat-1 Terminal Suvarnabhumi Airport)
จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น เซ็นทรัล เวสวิลล์ (Central Westville)
จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น วู้ดเด้น เฮ้าส์ พุทธมณฑลสาย 1 (Wooden House)

ใครที่รักในอาหารพื้นบ้าน มีคุณภาพคับจานทุกเมนู ในราคาที่จับต้องได้ เรียนเชิญที่ จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น ทุกสาขา เพราะเราใช้ วัตถุดิบท้องถิ่น รังสรรค์อย่างจริงจัง สู่จานที่จริงใจ